大学生の息子たちと心配性な母の日記。雑貨のこと、手作りパンやお菓子、お取り寄せのことなど書いています。

今日はカシューナッツ入りのパウンドケーキを焼きました。
といっても、ずるい手作りお菓子です（笑）

準備が5分、焼きが25分。30分あれば作れる手作りお菓子キットを使いました。

自分で用意するのは、玉子、牛乳、バターだけ。
あとの必要な材料（型を含む）はすべてキットに入っています。

粉類を計量したりふるいにかけたりする手間がなく、ボウルに材料を入れたら混ぜ合わせるだけなので本当に簡単。
混ぜるのも、「ふんわり」とか「さっくり」というテクニック（？）もいらず、ただひたすらダマがなくなるまで混ぜ合わせるだけ。
お菓子作りがはじめてという方やお子さんにもオススメです。
作り方は写真＆ワンポイントアドバイス付きレシピが付属していくるので、初心者の方でも安心です。

後は型に入れてオーブンで焼いたら完成♪
ボウル一つで作ることができるので、洗い物も超ラクチンです。

こちらはベルメゾンの頒布会「マンスリークラブ」で販売中の、「30分で焼き菓子」という手作りお菓子キットです。毎月1回パウンドケーキ、クッキー、ビスケット、マドレーヌ、マフィンの中からどれか1種類が順番に届きます。

私は4年前から続けているんですが、作り方は簡単なのに味は本格的というところがやめられない（やめたくない）理由かな。
レシピはベターホーム協会監修、『国産小麦100％使用』など、作り方は簡単だけど実はこだわりのあるお菓子キットなんです。
全体的に甘さは控えめ。味に間違いがなく、しかも30分ほどでできてしまうので、ちょっとした手土産にもおすすめですよ。
市販の材料で作るレシピも載っているので、後からまた同じお菓子を作る事もできます。

賞味期限は8ヶ月くらい先なので、届いたからすぐに作らなくちゃいけないというプレッシャーがないのもいいところです（笑）

こちらで購入できます　⇒　３０分で焼き菓子（MC）

「30分で焼き菓子」はエンドフリー商品
「全部で○○回」というシリーズではなく、注文をストップするまで毎月届く商品です。
注文のストップ、再開はいつでもOK。手続きはネット上でできます。